كحك بدون دقيق ... عادةً ما يُصنع الكحك باستخدام الدقيق، ولكن يمكن تحضيره أيضاً بدون دقيق لمن يعانون من حساسية الجلوتين أو يرغبون في تجربة وصفة حلويات شهية ومختلفة. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير الكحك بدون دقيق، جربيها وقدمي الكحك على سفرة ضيافتك مع فنجان من القهوة.
خلية النحل القطنية ... فطاير خلية النحل هي فطائر صغيرة الحجم بحشوات منوعة مثل الجبنة أو أي حشوة أخرى، تشبه خلية النحل في شكلها، وتتميز بالعجينة الناعمة والهشة. ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وهي وجبة خفيفة شهية للجميع وخاصة على سفرة الفطور مع كوب الشاي.
طريقة عمل الرنجة بالبصل والطماطم ... تعتمد هذه الطريقة على طهي الرنجة مع البصل والطماطم على النار، الأمر الذي يجعل طعمها لذيذاً ورائعاً للغاية، واحرصي على الإكثار على شرب الماء وكذلك الليمون بعد تناول وجبتك، وذلك للتخلص من نسبة الأملاح المرتفعة الموجودة في السمك.
طريقة سموثي الشوكولاتة والفانيليا للعيد ... فاجئي عائلتك بالعيد وقومي بتحضير المشروبات والعصائر الصيفية المفضلة لديهم في البيت، تعلمي أسهل الخطوات لتحضير السموثي بطعم الشوكولاتة الرائعة مع الفانيليا اللذيذة.
طريقة عمل الكليجة السعودية ... الكليجة السعودية هي رمز من رموز كرم الضيافة والاحتفالات، خاصة في الأعياد والمناسبات السعيدة. وهي جزء من التراث السعودي الأصيل، حضري معنا حلويات العيد من مطبخ سيدتي وقدميها مع القهوة السعودية.
خبز سريع بدون تخمير ... يعد الخبز من أهم المأكولات الأساسية والمخبوزات الذي يقدم مع العديد من الأطباق الرئيسية أو إعداد الساندويشات، وتبحث ربات البيوت عن طريقة سهلة لإعداد الخبز بسهولة في المنزل، جرّبي معنا طريقة عمل خبز سريع بدون تخمير بخطوات سهلة جداً ومقادير متوفرة لديكِ.
أصابع الكوسا المقرمشة بالجبن ... يُعد طبق أصابع الكوسا المقرمشة بالجبن من المقبلات الشهية التي ترضي جميع الأذواق، ويمكن تقديمها إلى جانب الدجاج أو السمك أو مع صلصة تغميس، ويتم إعدادها بطريقة سهلة ولا تحتاج إلى جهد ووقت كبير في تحضيرها.
البيض بالطريقة التركية للفطور ... تعرف أيضاً بوصفة (منيمن) وهي وجبة فطور تركية تقليدية تجمع بين البيض والطماطم والفلفل والتوابل في مقلاة واحدة، ليقدم لك تجربة فطور دافئة ومشبعة ومليئة بالنكهة. طبق سهل التحضير ومثالي لمشاركة وجبة فطور لذيذة مع العائلة أو الأصدقاء.
سلطة روكا صحية ... هذه السلطة غنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها إضافة رائعة لنظام غذائي صحي، تتميز بنكهتها المميزة واللاذعة قليلاً وفوائدها الصحية العديدة، وعند دمجها مع مكونات طازجة أخرى، تصبح وجبة خفيفة أو طبق جانبي مثالي.
طريقة عمل شوربة العدس بالجزر ... تعتبر شوربة العدس من الأكلات الشعبية المشهورة جداً، والتي كان الناس يعدّونها منذ زمنٍ قديم ويفضل تقديمها في فصل الشتاء، حيث تقدم ساخنة مع الخبز المحمّص، والمخللات، والفجل، والزيتون البيتي، وهناك العديد من الوصفات العربية لتحضير شوربة العدس، ومن أبرزها الطريقة المصرية.
طريقة عمل البفتيك في الصينية ... البفتيك في الصينية وجبة شهية ومتكاملة حضريها معنا في مطبخ سيدتي مع الخضار الطازجة وصلصة غنية بالتوابل. هذه الطريقة سهلة ولا تحتاج إلى مجهود كبير، وتمنحك طبقاً لذيذًاً ومغذياً يمكن تقديمه كوجبة غداء أو عشاء مميزة.
صلصة الفراولة الفاخرة ... صلصة فراولة بسيطة مصنوعة من الفراولة الطازجة الناضجة والسكر ولمسة من الفانيليا. تُعدّ هذه الصلصة حلاوة لذيذة تُزيّن بها التشيز كيك أو الآيس كريم، أو تُقدّم على الفطور مع الفطائر أو الوافل.
طريقة عمل بفتيك اللحمة ... إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل بفتيك اللحمة مع بعض الأسرار للحصول على أفضل النتائج لتستمعي بوجبة اللحم المقرمشة بتتبيلة لا تقاوم، حضريه وقدميه ساخناً فوراً بعد القلي، بجانب البطاطس المقلية أو الأرز الأبيض أو المكرونة بحسب الرغبة.
طريقة تحضير الكعك القمحي بالقرفة ... يعد تحضير كعك القرفة تجربة ممتعة، فرائحة القرفة التي تملأ المنزل أثناء الخبز وحدها كفيلة بإدخال البهجة إلى القلوب. تعلمي معنا أسهل طريقة لتحضيره وتقديمه مع كوب من الشاي أو القهوة.
البامية باللحمة على الطريقة الشامية ... تعتبر البامية من الخضروات المفيدة جداً لجسم الانسان فهي علاج طبيعي لمشاكل الإمساك وغازات البطن والنفخة المزعجة، ودخولها في الطبخ كطبق رئيسي مع اللحم يضيف لسفرتك وصفة بطعم رائع جداً فهي من الأطباق الأساسية على السفرة العربية.
كيكة التمر بجوز الهند ... ليست فقط لذيذة وغنية بالفوائد، بل أيضاً خياراً مثالياً للتقديم في أي مناسبة، أو حتى كوجبة خفيفة ومغذية مع فنجان من الشاي أو القهوة. كيكة سهلة التحضير، وتتميز بقوامها الطري ونكهتها العميقة. تعرفي على طريقة تحضير الحلوى الشهية على طريقة مطبخ سيدتي.
الملوخية الناعمة بالدجاج المسحب ... الملوخية الناعمة هي واحدة من أشهر وألذ الأطباق في المطبخ العربي، وتُقدم عادةً مع الأرز الأبيض بالشعيرية أو الخبز البلدي، وهي وجبة متكاملة ومغذية، تعلمي معنا طريقة سهلة لتحضيرها من مطبخ سيدتي.
صينية بطاطس مهروسة بالخضار في الفرن للرجيم ... تعتبر صينية البطاطس مهروسة مع مزيج الخضروات، من الوجبات الصحية للرجيم، كما يمكنكِ تقديمها كواحدة من الوجبات الرئيسية في العزائم والمناسبات، وتستطيعين إضافة اللحوم أو الجبن بأنواعها إليها، لتصنعي طبقاً مختلفاً ولذيذاً بعيداً عن الوصفات التقليدية.
بريوش خفيف بأسهل طريقة ... البريوش هو أحد أنواع الخبز الفرنسي الفاخر، يتميز بقوامه الهش والقطني ونكهته الغنية بالزبدة. إليك من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير بريوش خفيف ولذيذ في المنزل، اتبعي خطوات الوصفة التالية بدقة وستبهرك النتيجة. واستمتعي به دافئاً مع المربى، أو العسل، ومع كوب من الشاي أو القهوة.
