صينية بطاطس بالدجاج والكريمة .. البطاطس بالدجاج والكريمة من أصناف الصواني بالفرن الأساسية الشهية، تقدمها الطاهية إسراء محسن، خصيصا لمطبخ سيدتي، جربيها لأسرتك مع الأرز بالكاري وسلطة الكول سلو لوجبة غداء مميزة وطيبة
المافن هو نوع من أنواع الحلويات الغربية المعروفة، ويحضر بمزيج من المكونات المفيدة والصحية والطيبة، مثل التوت الأزرق، والشوفان، والفراولة، وهو مناسب كتحلية خفيفة مع فنجان الشاي أو القهوة
طاجن اللحم المغربي بالبرقوق ... من المطبخ المغربي الغني بتنوع الوصفات والأكلات الرئيسية، اخترنا لكِ أشهى وأشهر الأطباق المغربية، طاجن اللحم المغربي مع البرقوق، وصفة شهية تمثل المزج بين المذاق الحلو والمالح، ومعترف بها عالمياً باعتبارها واحدة من أنواع الطاجين المغربي الأكثر إنتشاراً حول العالم، حضريها بمذاق لا يقاوم من مطبخ سيدتي.
برجر اللحم على الطريقة الأصلية ... البرجر من أكثر الوجبات السريعة انتشاراً في العالم؛ فهو من الوجبات اللذيذة، والمفضّلة وخصوصاً عند فئة الشباب والصغار، ويحضر أما بلحم الأبقار، أو لحم الدجاج، مع الخضار، والأجبان. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة تحضير ألذ الساندويشات العالمية في مطبخك.
ترياكي بيف بصلصة الصويا ... يعود أصل الترياكي إلى المطبخ الياباني، حيث يشير مصطلح "ترياكي" إلى تقنية الطهي التي تشمل شواء اللحم مع طلاء من صلصة الصويا والسكر، ويقدّم كوجبة رئيسية شهية للغاية إلى جانب الأطباق الجانبية المفضلة. نقدّم لكِ من مطبخ سيدتي طريقة عمل ترياكي بيف بصلصة الصويا بخطوات بسيطة ومذاق مذهل لا يقاوم.
لفائف الباذنجان بحشوة الفيتا ... تعد لفائف الباذنجان من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية الشهية، حيث يمكن تقديم لفائف الباذنجان على وجبة العشاء أو الغداء، ويتم حشو لفائف الباذنجان بالعديد من الحشوات منها حشوة جبنة الفيتا اللذيذة، إليكِ الطريقة بأبسط الخطوات وأقل المكونات مع إضافة الجوز لمذاق أغنى وألذ.
شاي الكرك بالحليب المكثف ... تعتبر طريقة عمل شاي الكرك بالحليب المكثف من المشروبات الساخنة المتميزة من المطبخ الهندي، ثم انتشرت إلى كافة أنحاء العالم، يتميز بمذاقه الغني وقوامه الكريمي الناتج عن مزج الشاي الأسود بالحليب الكامل الدسم أو المبخر، مع إضافة التوابل العطرية مثل الهيل والزنجبيل والقرفة.
يعود أصل شاي الكرك إلى المطبخ الهندي حيث يُعرف باسم "تشاي ماسالا"، ويشتهر بكونه مشروباً يعزز النشاط ويمنح الشعور بالراحة، وغالباً ما يُقدَّم في الجلسات الصباحية أو المسائية.
كنافة مبرومة بالموز والكراميل ... الكنافة المبرومة من الحلويات الشرقية الشهيرة، وتتميز بشكلها الأنيق وقوامها المقرمش. وفي هذه الوصفة من مطبخ سيدتي، نضيف لمسة عصرية باستخدام الموز والكراميل لتجمع بين الطعم الشرقي التقليدي والنكهة الغربية الغنية لتستمتعي مع عائلتك بحلوى ذهبية، مقرمشة من الخارج، وكريمية بنكهة الموز والكراميل من الداخل، مثالية للتقديم في العزومات والمناسبات الخاصة.
الليموناضة البرازيلية ... تُعد الليموناضة البرازيلية خياراً مثالياً لمشروب صحي ومنعش، وتتميز بقوامها الكريمي ونكهتها الغنية، والسر يكمن في استخدام الليمون الكامل مع قشره وإضافة الحليب المكثف هو ما يمنحها لونها الجذاب ويخفف من مرارة القشر، مانحاً إياها حلاوة متوازنة ونعومة مخملية. حضريها معنا في مطبخ سيدتي واستمتعي بمذاق منعش لا يقاوم.
الرز الكابلي المديني ... يعتبر الأرز الكابلي من الأطباق الرئيسية المنتشرة على السفرة العربية، وهو من الأكلات الفاخرة التي تقدم في الولائم والمناسبات. يتميز هذا الطبق بمزيج فريد من النكهات العربية والهندية، حيث يجمع بين التوابل العطرية مثل الزعفران والقرنفل والهيل والقرفة، مع اللحم الطري أو الدجاج، والأرز البسمتي الطويل الحبة.
طريقة عمل بيتزا صحية للدايت ... تحضير بيتزا صحية مناسبة للدايت هو أمر سهل وممتع، ويمكنكِ الاستمتاع بها دون الشعور بالذنب. السرّ يكمن في اختيار المكونات الصحيحة وتعديل طريقة التحضير. إليكِ وصفة لبيتزا صحية ولذيذة قليلة السعرات الحرارية والدهون وغنية بالألياف والبروتين، مع الحفاظ على النكهة اللذيذة التي نعرفها ونعشقها للبيتزا.
بيتزا التوست لوجبة أطفالك في المدرسة ... إذا كنتِ تبحثين عن وجبة سهلة ولذيذة لأطفالك بمناسبة العودة للمدرسة، إليكِ بيتزا التوست، حيث تتميز بطعمها الرائع ومقاديرها المتوفرة في كل مطبخ، جرّبيها وضعيها لهم في اللانش بوكس مع الخضار المقطعة.
بيتزا باللحمة المفرومة ... تعتبر البيتزا باللحمة المفرومة من أشهر أنواع البيتزا في العالم، وتعتبر من الوجبات السريعة الأساسية والمحبّبة من قبل الجميع، ويوجد العديد من النكهات التي يمكن تحضير البيتزا باستخدامها. سنقدّم لكِ من مطبخ سيدتي، طريقة البيتزا باللحمة المفرومة التي لا تحتاج إلى مكوّنات كثيرة ويمكن توفر مكوناتها في كل منزل، مع خطوات سهلة وبسيطة وطعم رائع جداً.
حلى الكاسترد بالموز ... من الحلويات الخفيفة والشهية التي تجمع بين طعم الكاسترد الكريمي مع نكهة الموز الحلوة، ويمكن تحضيره بسهولة بدون فرن وبمكونات بسيطة متوفرة في المنزل، ويقدّم بارداً، جرّبيه ولا تترددي لتستمتعي بتحلية خفيفة.
طريقة عمل بسكويت برش البرتقال بالزبدة ... جرّبي معنا طريقة عمل بسكويت برش البرتقال بالزبدة الذي يعد واحداً من أشهى أنواع الحلويات الخفيفة، والذي يمكن تقديمه على وجبة الفطور الصباحي مع كوب الحليب أو الشاي، إليكِ الطريقة.
سناك التورتيلا بالمتبل بالفيديو ... وجبة خفيفة بسيطة ولذيذة يمكن أن تتحول إلى مقبلات فاخرة مع لمسة مميزة! إنها مصنوعة من تورتيلا مقرمشة مخبوزة، وحمص، أو متبل شمندر، وشرائح خيار. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، وقدمي أطباقك الجديدة والمبتكرة على سفرة ضيافتك في العزومات والاستقبالات.
سلطة الجمبري بالبلسمك ... يعد الجمبري واحداً من أشهى ثمار البحر، كما يحتوي على كمية كبيرة من البروتينات الأساسية لجسم الإنسان، لذلك ننصحكِ بأن تقدميه لأطفالك بمختلف أنواعه، جرّبي معنا طريقة عمل سلطة الجمبري بخطوات سهلة واستمتعي مع عائلتك بالمذاق الشهي والفائدة الغذائية.
المكدوس السوري ... المكدوس من أشهى المقبلات الشامية، وتحضيره يتطلب صبراً وخطوات دقيقة، لكن النتيجة النهائية تستحق العناء. إليكِ من مطبخ سيدتي طريقة مفصلة وسهلة لتحضير المكدوس السوري في المنزل، جربيه على طريقتنا واستمتعي بالمكدوس على مائدة الفطور، وقدميه مع الخبز العربي الطازج.
سلطة الحمص بجبن الحلوم ... تعتبر السلطات من الوصفات الشهية والمغذية، والسهلة التحضير، ووصفتنا اليوم تجمع بين جبنة الحلوم المقرمشة المقلية، والحمص الغني بالبروتين، مع الرمان الحلو واللذيذ.
صلصة البرياني الحمراء ... تعتبر صلصة البرياني، من العناصر الأساسية التي تميز طبق البرياني الهندي الغني بالنكهات، وصلصة البرياني هي صلصة مميزة تُستخدم لإعطاء البرياني نكهته العشبية الطازجة ولونه الأحمر الجميل. تُحضّر من مزيج من الأعشاب والخضار وصلصة الطماطم، وتُضاف للدجاج أو اللحم أو الخضار أثناء الطبخ، أو تقدم كطبق جانبي مع جميع أنواع البرياني.
