حلى البروفيترول ... هو نوع من أنواع الحلويات الفرنسية اللذيذة، ويتكون الحلى من كرات العجين المحشيّة بالكريمة أو بالمثلجات، إليكِ طريقة تحضير أسهل حلى البروفيترول من مطبخ سيدتي لتقدميه دائماً على سفرة ضيافتك
كرات الجبن لمقبلات شهية .. حضري مع مطبخ سيدتي أطيب وألذ الأطباق الجانبية بطعم الجبن الرائع، وصفة سيعشقها أطفالك
مونكي بريد بالقرفة ... المونكي بريد من أشهر الحلويات بالقرفة السهلة، تُحضّر من كرات عجين صغيرة تُغلف بالقرفة والسكر، تُخبز ثم تُسكب عليها صلصة زبدة وسكر غنية، لتعطي الحلى قواماً طرياً ولزجاً بمذاق لا يُقاوم، وصفة مثالية كضيافة مع القهوة أو الشاي أثناء التجمعات العائلية.
سجق اللحم البقري بالفرن ... وصفات اللحوم من أعضاء مطبخ سيدتي، جربوها بالطعم الشهي
يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة فيليه اللحم بالبهارات مع الخضراوات المشكلة الشهية والمميزة ، وتعتبر وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت
ريش اللحم متبلة بالفرن ... تعتبر ريش اللحم بالفرن أحد أشهى الأطباق الرئيسية التي تقدم على المائدة في المناسبات والولائم إلى جانب المقبلات والسلطات المختلفة، إليكِ الطريقة الأفضل لتقديم أشهر وأشهى طبخات اللحوم على سفرتك من مطبخ سيدتي.
طريقة تحضير اللحم بعجين ... اخترنا لكِ طريقة تحضير اللحم بالعجين والتي يشتهر بها المطبخ الشامي، تتميز بطعمها الشهي ومكوناتها وتوابلها التي تضفي لها مذاقاً خاصاً لا يقاوم، حضري اليوم وجبة مخبوزات رائعة وقدميها مع سلطة الزبادي بالنعناع.
كباب الخشخاش ... وصفة من الكباب ترجع أصولها إلى المطبخ الحلبي، وهي وصفة شهية تضاف فيها صلصة حمراء متبلة إلى أصابع الكباب أو كفتة اللحم مع الصنوبر أو الفستق الحلبي. ويمكن تحضير الكباب من اللحم المفروم الطازج أو المجمد بحسب المتوفر لديكِ
شوربة الدجاج بالجزر والثوم ... الحَساء أو الشوربة، هي غذاء يُطهى بوضع أنواع من الخضراوات في ماء مغلي حتى يمتص مكوناتها، ومن الحساء أنواع كثيرة تختلف باختلاف الشعوب. يخلط أحياناً بينها وبين المرق، إلا أن المرق تكون نسبة اللحم فيه أكبر من الخضراوات، وغالباً ما يقدم من دون اللحم بعد أن تكون قد امتصت فوائده.
فخذ الضأن بالسفرجل ... يكمن السر وراء اللحم الشهي والمثالي هو طهيه على نار هادئة وببطء شديد لفترة طويلة حتى يصبح اللحم طرياً ويسقط عن العظم.
قدمي فخذ الضأن على طريقة مطبخ سيدتي بطعم ومذاق يليق بمائدتك، وضيوفك وزيني بنكهة السفرجل، في هذه الوصفة المميزة.
