كاساديا الدجاج المكسيكية ... كاساديا الدجاج، طبق أصيل يعود أصله إلى المكسيك، وتحديداً من المناطق الجنوبية، حيث نشأت كوجبة تقليدية تُحشى فيها تورتيلا الذرة أو القمح بالجبن والإضافات وتُخبز على الصاج. انتشرت لتصبح من أشهر أطباق المطبخ المكسيكي والعالمي وتتميز بدمج خبز التورتيلا، الدجاج، والجبن، وتُقدم عادةً مطوية على شكل نصف قمر. اطلعي على خطوات عمل ألذ وصفات السحور الخفيفة من مطبخ سيدتي.
برياني الدجاج بالزعفران ... يعود أصل برياني الدجاج بشكل رئيسي إلى شبه القارة الهندية (الهند وباكستان)، حيث تطور من أطباق الأرز "البيلاف" التي جلبها التجار المسلمون أو العرب، وازدهر في مطابخ المغول. الكلمة مشتقة من الفارسية "بيريان" (المقلي أو المشوي). أعدي ألذ الأطباق الرئيسية الرمضانية على طريقة مطبخ سيدتي.
مندي الدجاج بالفرن ... طبق المندي من أفضل الأطباق الرئيسية الرمضانية اللذيذة والشهية وخاصة في العزائم والمناسبات، كما أنه يضفي لمسة من الفخامة على مائدة إفطار رمضان، ليجمع العائلة حول طبق عربي أصيل بطابع مميز لا يُقاوم.
برياني الدجاج بالفيديو ... شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعرفي على طريقة جديدة لتقديم ألذ طبخات البرياني اللذيذة من المطبخ الهندي. وصفة رمضانية رئيسية مثالية لتقديمها على سفرة العزومات العائلية ولمّة الأهل حول مائدة إفطار رمضان.
ساندويش كبدة الدجاج ... من الوجبات السريعة الشهية والمغذية، حيث تمتزج نكهة الكبدة الغنية بالتوابل مع الخبز الطري والخضار الطازجة، وجبة مناسبة للغداء أو العشاء.
وصفة فاهيتا الدجاج ... الفاهيتا هي واحدة من أشهر الأطباق المكسيكية، وتطورت الوصفة عالمياً لتشمل اللحم البقري والدجاج والروبيان، وأصبحت تقدم مع الخضروات الملونة والبهارات الغنية، لتتحول إلى وجبة مفضلة لدى الكثيرين حول العالم. اخترنا لكِ اليوم من مطبخ سيدتي طريقة تحضير وصفة فاهيتا الدجاج بالنكهة والتوابل الأصلية.
اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق شوربة الدجاج ومعكرونة الأورزو الشهية لتتمتعي بها وعائلتك
طريقة عمل شوربة الدجاج بالمشروم والكريمة ... من أهم أنواع الشوربات التي يبحث الجميع عن طريقة عملها وتحضيرها. وتتميز هذه الشوربة بأن لها قوام كريمي رائع وطيب، كما أن شوربة الدجاج وجبة مشبعة ومفيدة للغاية لجسم الإنسان.
