يحتفي عُشاق السمبوسة بهذا الطبق الشعبي الشهير المنتشر في مختلف أنحاء العالم. والسمبوسة أو السمبوسك من الأطعمة الجانبية أو الوجبات الخفيفة التي تتميز بعجينة رقيقة جداً تُحشى بمكونات متنوعة مثل الدجاج أو اللحم المفروم أو الخضار أو تشكيلة من الأجبان، ثم تُقلي أو تُخبر لتقدم مقرمشة وساخنة.
العصيدة من أقدم وأشهر الحلويات التقليدية في المطبخ العربي، وتُعدّ رمزاً للأصالة والكرم، وتُحضَّر العصيدة عادة من مكونات بسيطة ومتوفرة في كل مطبخ مثل الدقيق والماء والسمن أو الزبدة والعسل أو التمر.
من أبرز مميزات السفرة السعودية أنها تضم أطباقاً تقليدية متنوعة تعكس ثقافة كل منطقة من مناطق المملكة (الحجاز، نجد، الجنوب، الشرقية)، وترتبط بروح الضيافة والكرم وحسن الضيافة.
من فوائد حلى الكب كيك أنه يحتوي على بعض الفوائد الغذائية، فهو يمد الجسم بالطاقة بفضل احتوائه على الكربوهيدرات من الدقيق والسكريات، كما أنه يزوّد الجسم بالبروتين من البيض والحليب، ويحتوي على عناصر مفيدة مثل المكسرات أو الفواكة الطازجة.
وصفات مقبلات سهلة وسريعة التحضير ويمكن إعدادها دون مجهود كبير، وفي الوقت نفسه تُقدَّم بشكل أنيق يلفت الأنظار.
تتميّز سلطات المعكرونة بأنها تُقدّم باردة أو دافئة حسب الرغبة، ويمكن إعدادها مسبقاً لتكون جاهزة خلال دقائق. كما أنها الوجبة المثالية للتجمعات العائلية كطبق جانبي على السفرة.
تعدّ الكستناء من المكسرات الشتوية التي تجمع بين الطعم اللذيذ والقيمة الغذائية العالية، ما يجعلها خياراً مثالياً لتحضير وصفات شهية ومتنوّعة.
السحلب من المشروبات الشتوية الساخنة والمشهورة في المطبخ الشامي والتركي، يتميّز بقوامه الكثيف وطعمه الغني والدافئ.
تُعدّ العزومات والمناسبات العائلية من أجمل اللحظات التي تجمع الأهل وأفراد العائلة حول مائدة واحدة، حيث تتزين الموائد بألذ وأطيب الوصفات، جمّعنا لكِ أشهر الأطباق المثالية للعزومات والولائم من مطبخ سيدتي.
تعود أصول البروستد إلى المطبخ الأمريكي في منتصف القرن العشرين، حيث تم ابتكار طريقة طهي خاصة تجمع بين القلي بالزيت والضغط داخل قدر مُحكم يُعرف باسم *Pressure Fryer*. وقد ساهمت هذه التقنية في طهي الدجاج بسرعة مع الحفاظ على عصارته وتقليل امتصاص الزيت. سرعان ما انتشرت طريقة البروستد إلى مختلف دول العالم.
كلوب ساندويش تيركي مثل المطاعم ... من أشهر وأشهى وصفات الساندويشات السهلة العالمية، ومن أهم وصفات المطبخ الأمريكي التي يمكن تقديمها كوجبة فطور شهية بحشوات منوعة اخترنا لكِ كيفية تحضيرها بالجبن الكريمي وجبنة الشيدر الغنية، والتيركي المدخن
