كوكيز الشوفان بالزبيب

كوكيز الشوفان بالزبيب

كوكيز الشوفان بالزبيب .. يعدّ الكوكيز من الحلويات الغربية التي لا تحتاج الوقت الكبير لاستوائها في الفرن، تعلمي نكهة جديدة ولذيذة لإعداد أطيب ضيافة على سفرتك 

المقادير

- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- السكر البني : كوب
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوب ونصف
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- الشوفان : 3 اكواب
- زبيب : كوب

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح المزيج كريمي.

3. أضيفي البيض والفانيلا واخفقي جيداً.

4. أضيفي الطحين  والبيكنج صودا والقرفة والملح واخلطي المزيج جيداً.

5. أضيفي الشوفان والزبيب واخلطي حتى تتجانس المكونات.

6. شكلي كرات متوسطة الحجم من العجين وضعيها في صينية مبطنة بورق الزبدة بشكل متباعد.

7. أدخلي الصينية للفرن لمدة 12 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون.

8. أخرجي الصينية من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق ثم قدميها دافئة أو باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ