كرات البطاطس بالجبن

تاريخ النشر: 2018-11-08
كرات البطاطس بالجبن
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

كرات البطاطس بالجبن .. قدمي على سفرتك أشهى وألذ أطباق المقبلات الساخنة المحضرة بالبطاطس المفضلة للجميع، وقدمي بجانب كرات البطاطس طبقك المفضل من السلطة 

التصنيف: المقبلات
المطبخ: غربي
المقادير
- البطاطس : 4 حبات (كبيرة الحجم / مسلوقة)
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- الثوم : فص (مهروس)
- البيض : 2 حبة (مخفوق)
- بقسماط : كوب ونصف (كعك مطحون)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير

1. اهرسي البطاطس ثم أضيفي الثوم والجبن المبشور والملح والفلفل الأسود واخلطي جيداً حتى تتماسك المكونات.

2. شكلي كرات متوسطة الحجم من البطاطس.

3. اغمسي الكرات في البيض المخفوق ثم دحرجيها بالبقسماط بحيث تتغطى بها.

4. سخني الزيت في قدر عميق على نار عالية حتى يسخن ويبدأ بالغليان.

5. ضعي كرات البطاطس بالزيت وخففي النار واقليها لمدة 3 دقائق حتى تتحمر.

6. قدميها ساخنة إلى جانب طبق من السلطة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ