فتة الحمص بالفيديو

1. ضعي الحمص المسلوق في وعاء وأضيفي نصف كوب من ماء سلق الحمص، واخلطي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي.

2. ضعي الطحينة في وعاء الخلط، ثم أضيفي اللبن الزبادي، وعصير الليمون، والثوم المهروس، والملح واخلطي المكونات جيداً، ثم صبي ربع كوب من الماء واخلطي مجدداً.

3. اخلطي خليط الحمص، و2 كوب من ماء سلق الحمص مع الخبز العربي المقطع في وعاء، ثم أضيفي ربع كوب من الحمص الحبّ، ونصف كمية خليط الطحينة، وقلبي المكونات جيداً.

4. ضعي الفتة في طبق التقديم، ووزعيها بالتساوي، ثم صبي على الوجه باقي كمية خليط الطحينة.

5. ذوبي السمن بمقلاة على النار، واقلي اللوز، ووزعيه فوق الفتة مع السمن.

6. للتزيين: زيني الفتة بالكمون والسماق والحمص الحبّ.

7. قدميها ساخنة.

سيعجبك أيضاً:

• فتة الدجاج بالريحان والنعناع خطوة بخطوة بالصور

• فتة الحمص

• فتة مسخن خطوة بخطوة بالصور