أم علي

تاريخ النشر: 2018-12-20
أم علي
وقت الطهي:
30 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

أم علي .. نقدم لك من مطبخ سيدتي أشهر الحلويات المصرية المعروفة، تعلمي تقديم أطيب الحلويات على سفرتك بالطعم الأصلي والطيب

التصنيف: حلويات , حلى سهل
المطبخ: عربي

مقادير أم علي

- عجينة الجلاش الجاهزة : نصف عبوة
- مكسرات : كوب (مشكلة / مجروشة)
- حليب : ليتر (سائل / مغلي ومُحلّى بالسكر)
- زبيب : حسب الرغبة
- جوز الهند : حسب الرغبة
- القشطة : علبة (علبة صغيرة الحجم)
- كريمة الخفق : مغلف (مخفوقة)
- سكر البودرة : رشّة (للتزيين)

طريقة تحضير أم علي

1. كسّري العجينة في قالب وأدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً لتتحمّص.

2. ضعي المكسرات والزبيب وجوز الهند فوق القالب.

3. في وعاء، ضعي القشطة مع الحليب الساخن واخلطي حتى تذوب القشطة.

4. اسكبي الخليط فوق العجينة.

5. ضعي الكريمة المخفوقة على الوجه (لا تقلقي إن ذابت وذلك بسبب حرارة الحليب).

6. زيّني بالسكر البودرة.

7. أدخلي القالب من جديد إلى الفرن وضعيه تحت الشواية لمدة 10 دقائق.

8. قدّميها ساخنة.

 

- زينّي سفرتك مع طقم الأواني الملون من المول.كوم  

اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم 

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ