مكرونة بشاميل بالتونة

مكرونة بشاميل بالتونة

مكرونة بشاميل بالتونة .. نقدم لك على سفرة الغداء، طبق مميز من وصفات المكرونة ستعشقها عائلتك لطعمها، المكرونة بنكهة التونة، جربيها الآن ولا تنسينا برأيك بالمذاق 

المقادير

- معكرونة : عبوة (كبيرة الحجم / الشكل المفضل)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
- طحين : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- جبن الشيدر : كوب ونصف (مبشور)
- عصير الليمون : 3 ملاعق صغيرة
- الماسترد : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- التونا : علبتين (مصفاة)
- بقسماط : ربع كوب (كعك مطحون)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة

2. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.

3. سخني الزبدة في قدر غير لاصق على نار متوسطة وأضيفي الطحين واخلطي جيداً حتى يتحمص الطحين ويصبح ذهبي اللون.

4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي الحليب مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل الطحين ثم أعيدي القدر للنار و حركي حتى يصبح القوام كثيفاً.

5. أضيفي نصف كمية جبن الشيدر المبشور وعصير الليمون والماسترد والملح والفلفل واخلطي جيداً.

6. وزعي المكرونة وأضيفي التونة واخلطيها جيداً في طبق الفرن ثم انثري البقسماط فوقها.

7. أضيفي البشاميل فوقها ووزعي باقي كمية جبن الشيدر فوقها.

8. أدخلي الطبق للفرن المحمى مسبقاً لمدة 30 دقيقة حتى يذوب الجبن ويصبح الوجه ذهبياً وقدميها ساخنة.

 

- أقتني الآن محضر طعام يدوي ذو جودة عالية من المول.كوم

اضغطي هنا للتسوق من المول.كوم

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ