ريش اللحم بالفرن للرجيم

ريش اللحم بالفرن للرجيم

ريش اللحم بالفرن للرجيم .. حضري بوجبة غداء مميزة أثناء اتباعك الرجيم، أطيب أكلات الرجيم من مطبخ سيدتي، وتعلمي تحضير ريش اللحم بطريقة خفيفة وطيبة بجانب أطباق الخضار المفضلة لديك 

المقادير

- ريش الغنم : 1 كيلو
- الثوم : 3 فصوص
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الخل : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اهرسي الثوم واعصري الليمون الحامض وضعيهما في وعاء.

2. أضيفي إليهما العسل وزيت الزيتون والخل وصلصة الصويا.

3. نكّهي بالملح والفلفل والزعتر وحرّكي المكوّنات حتى تتجانس.

4. أضيفي ريش الغنم وقلّبيها ثمّ غطّي الوعاء وأدخليه إلى الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.

5. صفّي الريش مع التتبيلة في صينية وأدخليها إلى فرن على حرارة متوسّطة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تنضج.

6. قدّمي الريش مباشرةً على سفرتك إلى جانب الخضار.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ