باذنجان بالصلصة الحمراء

باذنجان بالصلصة الحمراء

باذنجان بالصلصة الحمراء  .. حضري الباذنجان بطبق ولا أشهى بالصلصة الحمراء، وصفة للنباتيين سهلة التحضير وسريعة وشهية الطعم 

المقادير

- الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح)
- بقسماط : 4 اكواب
- زيت الزيتون : 4 ملاعق كبيرة
- صلصة الاسباجيتي الجاهزة : 6 اكواب
- ريحان : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. اغمسي قطع الباذنجان في البقسماط.

3. سخني الزيت في مقلاة واسعة على النار وحمري الباذنجان.

4. ضعي ملعقة كبيرة من صوص السباجيتي في طبق الفرن وطبقة من الباذنجان المحمر فوقها.

5. وزعي كمية من الصلصة فوق الباذنجان وأعيدي الكرة لعمل طبقتين مع جعل الصلصة الطبقة على الوجه.

6. وزعي الريحان المجفف فوق الصلصة.

7. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ