بليلة مصرية

بليلة مصرية

بليلة مصرية .. قدمي على سفرتك أسهل المقبلات الساخنة من الأكلات المصرية المحضرة في مطبخك، وجبة البليلة تحتوي على الكثير من الفيتامينات وهي مفيدة جداً للكبار والصغار

مقادير بليلة مصرية

- القمح : كوب
- الماء : 3 اكواب (للسلق)
- حليب : حسب الرغبة (كامل الدسم / محلى بالسكر أو العسل)
- جوز الهند : حسب الرغبة (ناعم)
- مكسرات : ربع كوب
- الفانيليا : رشّة
- القشطة : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مقادير بليلة مصرية

1. نقي القمح جيدًا اغسليه جيدًا وانقعيه ليلة كاملة ثم صفيه.

2. اسلقي القمح حتى ينضج تمامًا ثم اتركيه مغطى حتى يتفتح وينفش.

3. اغرفي منه مع الماء ثم اسكبي الحليب حسب الرغبة.

4.  أضيفي العسل والمكسرات والفانيليا أو القشدة حسب الرغبة.

5. قدمي البليلة ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل الدجاج لمذاق مميز
يساعد الزيت على إضفاء النكهات الأخرى على الدجاج. ويُنصح باختيار زيت مُناسب لنكهة التتبيلة. ننصح باستخدام زيت الزيتون في التتبيلة المُستوحاة من المطبخ اليوناني.
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
طرق طبيعية مبتكرة لاستخدام التوابل في حفظ الطعام
تشمل معايير الإدراج التوابل والبهارات، بما في ذلك المستخلصات والزيوت العطرية أو الأجزاء المشتقة من الجذور والأبصال والجذوع والأوراق والبذور والأزهار والفواكة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ