المقادير
- الفول :
كوب ونصف
(مسلوق)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان
خطوة بخطوة
الخطوة الاولى
قلبي الثوم والبصل المفروم مع زيت الزيتون في قدر على النار
الخطوة الثانية
أضيفي كوب ونصف من الفول المسلوق على البصل
الخطوة الثالثة
نكهي الفول بالملح، والفلفل الأسود، والكمون
الخطوة الرابعة
حركي الفول حتى تتوزع البهارات عليه
الخطوة الخامسة
صبي عصير الليمون
الخطوة السادسة
ضعي الفول بإبريق الخلاط الكهربائي
الخطوة السابعة
اخلطي الفول جيداً
الخطوة الثامنة
وزعي الفول بأطباق التقديم وزيني بالقليل من زيت الزيتون
الخطوة التاسعة
قدمي الفول بجانب الخبز العربي
