السلطة الروسية الأصلية

السلطة الروسية الأصلية

السلطة الروسية الأصلية .. لمحبي الطباق المحضرة بالمايونيز، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل السلطة الروسية على الطريقة الأصلية بمكونات من الخضار الشهية والطيبة 

المقادير

- للصلصة :
  • الخردل : 2 ملعقة كبيرة
  • المايونيز : 3 ملاعق كبيرة
  • الكاتشاب : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الذرة : كوب (مسلوقة)
- خيار : 2 حبة (مقطع)
- البازيلاء : نصف كوب (مسلوقة)
- البطاطس : كوب (مسلوقة ومقطعة)
- الجزر : نصف كوب (مسلوق ومقطع)

طريقة التحضير

1. لتحضير الصلصة: في وعاء جانبي اخلطي المايونيز والخردل والكاتشاب وعصير الليمون وزيت الزيتون ونكهي بالملح والفلفل الأسود وضعي الصوص جانباً.

2. ضعي الخضار في وعاء الخلط (ما عدا الجزر والبطاطس) وأضيفي نصف كمية الصلصة وحركي حتى تمتزج المكونات، ثم أضيفي الجزر والبطاطس وأضيفي ما تبقى من الصلصة وحركي قليلاً.

3. قدمي السلطة باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ