كوكيز البرتقال بتغليفة الكريمة الشهية

تقدم إليك "سيدتي.نت" وصفة كوكيز البرتقال بتغليفة الكريمة، وصفة مبتكرة وشهية لتحلية مميزة، حضريها وشاركي صديقاتك بك لأجمل الجلسات

المقادير

- الزبدة : كوب (لينة (2 أصبع كل أصبع 100غم))
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 1 حبة
- برش البرتقال : 2 ملعقة كبيرة
- خلاصة البرتقال : ملعقتان صغيرتان
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان وربع
- سكر البودرة : كوب (للتغليفة)
- كريمة الخفق : ربع كوب (للتغليفة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة (للتغليفة)
- خلاصة البرتقال : نصف ملعقة صغيرة (للتغليفة)

طريقة التحضير

1. اخفقي الزبدة والسكر معاً حتى يصبح القوام كريمي، ثم أضيفي البيضة واخلطي جيداً.

2. أضيفي بشر البرتقال وخلاصة البرتقال والفانيلا مع استمرار الخفق حتى يتجانس المزيج ثم أضيفي الملح والبيكنج باودر والطحين واخلطي حتى يتمازج الخليط  وتتكون عجينة.

3. شكلي طابات صغيرة وصفيها على صينية مبطنة بورق الزبدة مع ترك فراغات بين كل طابة واخبزي بفرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 لمدة 9 دقائق حتى يصبح لون الأطراف ذهبي.

4. لتحضير التغليفة: اخلطي السكر والكريمة والملح وخلاصة البرتقال في وعاء حتلى تتكون كريمة ناعمة وأدهني حبات الكوكيز المخبوزة بعد أن تبرد بالكريمة وزيني ببشر البرتقال.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ