تشيز كيك بدون جيلاتين بالفيديو

تشيز كيك بدون جيلاتين بالفيديو .. لمناسباتك الخاصة، قدمي مع مطبخ سيدتي أطيب وصفات التشيز كيك السهلة والشهية، شاهدي الفيديو وتعلمي كل أصناف الحلويات الغربية الطيبة 

المقادير

- للقاعدة :
  • بسكويت : 2 كوب (مطحون)
  • الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- للطبقة الثانية :
  • حليب : ليتر (سائل)
  • سكر : 6 ملاعق كبيرة
  • الفانيليا : ملعقة كبيرة (بودرة)
  • السميد : 4 ملاعق كبيرة
  • النشاء : 2 ملعقة كبيرة
  • الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
  • جبن كريمي : 250 غراماً
- صلصة الكرز : علبة (للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

1. لتحضير القاعدة: ضعي البسكويت المطحون بوعاء الخلط، وأضيفي الزبدة المذابة، واعجني المكونات جيداً.

2. ضعي البسكويت بقاع قالب التشيز كيك ورصيه جيداً.

3. لتحضير الطبقة الثانية: صبي الحليب السائل في قدر على النار، وأضيفي السكر، والفانيلا، والسميد، والنشا، وحركي المكونات،  ثم أضيفي الزبدة، والجبن كريمي، واستمري بالتحريك حتى يجمد.

4. صبي مكونات الطبقة الثانية فوق طبقة البسكويت.

5. أدخلي القالب للثلاجة لمدة 4 ساعات.

6. عند التقديم، أخرجي القالب من الثلاجة، ووزعي صوص الكرز الجاهز على الوجه، مع الفستق الحلبي.

 

سيعجبك أيضاً:

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-06-20

Thank you for your kind efforts introducing very delicious recipes

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ