المقادير
- الأفوكادو :
1 حبة
(مقشر ومفروم مكعبات أو شرائح)
- الشمندر : 1 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم / اختياري)
- السمسم : ملعقة كبيرة
- الشمندر : 1 حبة (مسلوق ومقشر ومفروم مكعبات)
- خس : 2 كوب (مفروم خشن)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الثوم : فص (مهروس ناعم / اختياري)
- السمسم : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
1. اخلطي الخس مع الأفوكادو والشمندر في طبق واسع.
2. اخلطي عصير الليمون والثوم وزيت الزيتون والملح ثم صبي المزيج فوق السلطة وحركي.
3. وزعي السمسم على وجه الطبق وقدميها.
سيعجبك أيضاً:
