مخلل الثوم

1. اغسلي 4 برطمانات صغيرة الحجم جيداً وجففيها جيداً.

2. في قدر صغير على النار، اغلي الخل مع الماء والملح.

3. قسمي البهارات في قعر كل برطمان بطريقة متساوية.

4. رصي فوقها فصوص الثوم واسكبي فوق كل برطمان مزيج الخل.

5. أغلقي البرطمانات بإحكام وضعيها في مكان مظلم لـ3 أسابيع.

سيعجبك أيضاً:

• مخلل الليمون

• مخلل اللفت

• مخلل البصل