الروستو مع صلصة التونة

مقادير الروستو مع صلصة التونة

- شرائح الروستو : 480 gr
- قبار : 40 gr
- ملح : رشّة (حسب الرغبة)
- بهارات : رشّة (حسب الرغبة)
- عصير الليمون : 1 pcs
- الجرجير : 100 gr
- التونا : 1 pcs (عبوة)
- المايونيز : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير الروستو مع صلصة التونة

1 يضاف كلّ من التونا والمايونيز والملح والبهار والحامض، الى الخلاط الكهربائي، وتخلط على سرعة متوسّطة.

2 تصفّ شرائح الروستو في طبق التقديم، ويوضع الجرجير في وسطه.

3 تسكب الصلصة فوق الروستو، وينثر القبّار.

سمات
أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ