تغمسية الزبدة بالكزبرة والليمون

تغمسية الزبدة بالكزبرة والليمون

تغمسية الزبدة بالكزبرة والليمون .. تحتاجين لطبق من الصلصات أو الأطباق الجانبية الشهية المقدمة بجانب الخبز المحمص كضيافة مميزة، حضري تغميسة الزبدة الرائعة 

مقادير تغمسية الزبدة بالكزبرة والليمون

- الزبدة : 8 ملاعق كبيرة (بحرارة الغرفة)
- كزبرة خضراء : ربع كوب (طازجة ومفرومة ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بشر الليمون : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تغمسية الزبدة بالكزبرة والليمون

1. اخلطي الكزبرة المفرومة مع عصير الليمون وبشر الليمون والملح في وعاء. 

2. أضيفي الزبدة واخلطيها مع المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.

3. ضعي الزبدة في ورق البلاستيك ولفيها على شكل رول وأحكمي إغلاق البلاستيك عليها وضعيها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل ثم انقليها للثلاجة وقطعيها دوائر وقدميها إلى جانب الخبز المحمص أو الكراكرز.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
نصائح لتحضير الأسماك دون أن تلتصق في المقلاة و3 وصفات أعديها في 2026
تأكدي من استخدام مقلاة ساخنة جداً، غير اللاصقة فهي مناسبة أيضاً للمبتدئين في الطهي. تسخين المقلاة عامل أساسي لمنع التصاق السمك، كما أنه يُكسبه قشرة لذيذة.
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
5 طرق لتقديم الشوربات بطريقة مبتكرة في 2026
تعد شوربة العظام مصدراً للكولاجين والطاقة، وتساعد على النشاط والتعافي، كما أن هناك شوربات تفيد الحوامل، وهي غنية بحمض الفوليك المهم للحوامل (مثل شوربة العدس).
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ