دجاج حار مشوي للرجيم

دجاج حار مشوي للرجيم

دجاج حار مشوي للرجيم .. اكتشفي الطعم المميز لأطيب وصفات الرجيم على مائدة رمضان 2019 قدمي الدجاج الحار المشوي بطعم خفيف ومميز

مقادير دجاج حار مشوي للرجيم

- بابريكا : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- أعشاب مجففة : ملعقة صغيرة
- شطة مجروشة : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه / مدقوق قليلاً)

طريقة تحضير دجاج حار مشوي للرجيم

  1. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون في طبق.
  2. أضيفي الملح والفلفل والبابريكا والشطة والأعشاب المجففة وبودرة البصل و بودرة الثوم  واخلطي المزيج.
  3. ضعي قطع الدجاج في الطبق وتبليها بالخليط ثم غطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة.
  4. ضعي الدجاج مع التتبيلة في طبق الفرن وغطيه بورق الأولمنيوم وأدخليه الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 30 – 35 دقيقة.
  5. ازيلي ورق الأولمنيوم عن الطبق وحمري الوجه.
  6. قدمي الدجاج ساخن إلى جانب طبق من السلطة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
سر الملعقة الخشبية: حيل استخدامها في المطبخ
الملعقة الخشبية أبسط الأدوات قد تكون الأكثر فائدة في المطبخ. فهي ليست مجرد وسيلة لتحريك الطعام، بل أداة متعددة الاستخدامات تساعد على منع الفوران، واختبار القوام.
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
خضراوات وفواكة احذري من تخزينها بجانب بعضها لعمر أطول
الحفاظ على الخضراوات والفواكة طازجة لفترة أطول لا يعتمد فقط على وضعها في الثلاجة، بل يتطلب فهماً للعلاقات التي تجمع كل نوع بالأنواع الأخرى. وتقليل الهدر.
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
كيف تحصلين على جلد دجاج مقرمش وذهبي؟
الحصول على جلد دجاج مقرمش وذهبي لا يعتمد على خطوة واحدة، بل هو نتيجة مجموعة من الإجراءات المتكاملة تبدأ بتجفيف الجلد جيداً، ثم استخدام الملح والتتبيلة بشكل صحيح.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ