سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك

سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك

سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك .. زيني سفرتك بألوان خضار سلطة الطماطم الكرزية الشهية والرائعة على السفرة، قدميه كطبق جانبي مميز 

مقادير سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك

- الطماطم الكرزية : 2 كوب
- الجرجير : كوب (بيبي أو مفروم خشن)
- الزيتون : نصف كوب (بدون نوى)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- بذور الكتان : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة الطماطم الكرزية بالزيتون وخل البلسمك

  1. اخلطي الطماطم والزيتون والجرجير في طبق عميق.
  2. اخلطي زيت الزيتون والملح وعصير الليمون والخل البلسمك في طبق وصبي المزيج فوق السلطة.
  3. وزعي بذور الكتان فوق السلطة واخلطيها وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ