لفائف الخيار بالتيركي والزيتون

لفائف الخيار بالتيركي والزيتون

لفائف الخيار بالتيركي والزيتون .. فضلاً عن شكلها الجميل والمحبب، يتميز هذا الطبق من المقبلات بطعمه الرائع جداً والمناسب تحضيره بجميع المناسبات كطبق جانبي 

مقادير لفائف الخيار بالتيركي والزيتون

- خيار : 4 حبات (مقطع شرائح طولية رفيعة جداً)
- جبن كريمي : نصف كوب (طري / بدرجة حرارة الغرفة)
- صدر تيركي : 100 غراماً (حبش / مقطع شرائح)
- زيتون أسود : ربع كوب (دون نوى / حبة كاملة)

طريقة تحضير لفائف الخيار بالتيركي والزيتون

  1. ادهني شرائح الخيار بالجبن الكريمي.
  2. وزعي شرائح التيركي والزيتون ولفي الشرائح على شكل رولات وثبيتها بعود أسنان خشبي.
  3. ضعي لفائف الخيار في طبق التقديم وقدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ