لفائف الخيار بالتيركي والزيتون

لفائف الخيار بالتيركي والزيتون

لفائف الخيار بالتيركي والزيتون .. فضلاً عن شكلها الجميل والمحبب، يتميز هذا الطبق من المقبلات بطعمه الرائع جداً والمناسب تحضيره بجميع المناسبات كطبق جانبي 

مقادير لفائف الخيار بالتيركي والزيتون

- خيار : 4 حبات (مقطع شرائح طولية رفيعة جداً)
- جبن كريمي : نصف كوب (طري / بدرجة حرارة الغرفة)
- صدر تيركي : 100 غراماً (حبش / مقطع شرائح)
- زيتون أسود : ربع كوب (دون نوى / حبة كاملة)

طريقة تحضير لفائف الخيار بالتيركي والزيتون

  1. ادهني شرائح الخيار بالجبن الكريمي.
  2. وزعي شرائح التيركي والزيتون ولفي الشرائح على شكل رولات وثبيتها بعود أسنان خشبي.
  3. ضعي لفائف الخيار في طبق التقديم وقدميها باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ