سلطة الخس الملون مع الأفوكادو

تقدم إليك "سيدتي.نت" سلطة الخس الملون مع الأفوكادو، وجبة خفيفة وذات قيمة غذائية عالية، جربيها ونوعي بأصناف السلطات على مائدتك

المقادير

- خس : 6 اكواب (ملون)
- الأفوكادو : 1 حبة (كبيرة ومقطعة شرائح)
- البندورة الكرزية : كوب
- أوراق البقلة : كوب
- الفطر : كوب (مقطع)
- الخردل : 2 ملعقة كبيرة (ماسترد، مقادير الصلصة)
- العسل : 2 ملعقة كبيرة (مقادير الصلصة)
- زيت الزيتون : ربع كوب (مقادير الصلصة)
- الخل الأبيض : نصف كوب (مقادير الصلصة)
- لبن زبادي : نصف كوب (مقادير الصلصة)
- سكر : ملعقة كبيرة (مقادير الصلصة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مقادير الصلصة)
- السمسم : ملعقة كبيرة (مقادير الصلصة)
- أوريغانو : ملعقة كبيرة (زعتر ناشف، مقادير الصلصة)
- الثوم : فصّان (مدقوق، مقادير الصلصة)

طريقة التحضير

1. يقشر الأفوكادو ويقطع.

2. تقطع أنواع الخس قطع كبيرة باليد وتوضع في أسفل طبق التقديم.

3. ترتب على الخس قطع الأفوكادو والبندورة الكرزية وأوراق البقلة والفطر.

 

لتحضير الصوص:

1. في وعاء، يخلط الخردل مع العسل وزيت الزيتون والخل الأبيض واللبن والسكر والملح والفلفل الأسود ثم الزعتر والسمسم والثوم.

2. يضاف خليط الصوص على خضراوات السلطة المقطعة ويقدم.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
مدة صلاحية الحلويات الشرقية والكنافة في الثلاجة
يعتمد طول عمر الحلويات الشرقية، على ظروف التخزين. فهي تحتاج لمدة تصل إلى 7 أيام في درجة حرارة الغرفة في بيئة جافة وغير رطبة، للحفاظ على قرمشتها وقوامها
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
كيف نميز البيض الفاسد؟ و3 وصفات جربيها في مطبخك
من الصعب معرفة ما إذا كانت البيضة فاسدة بمجرد النظر إلى قشرتها. قد تحتوي على شقوق أو تغير في اللون، ولكن عادةً ما تحتاج البيضة إلى الكسر لتحديد مدى نضارتها.
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
لانش بوكس صحي للأطفال .. ساندويش جبنة الموزاريلا بخبز القمح الكامل وصوص البيستو
إعداد اللانش بوكس يحتاج منكِ الإطلاع على بعض الأفكار الجذاية لمساعدة الصغار على النمو بشكل سليم والحفاظ على نشاطهم خلال يومهم الدراسي. فالطعام الذي يتناوله الطفل في المدرسة لا يمده بالطاقة فقط، بل يؤثر أيضاً على تركيزه، وقدرته على التعلم، وحالته المزاجية. اختاري المكونات الصحية والمتوازنة في علبة الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ