سلطة الشمندر والتفاح للرجيم

سلطة الشمندر والتفاح للرجيم

سلطة الشمندر والتفاح للرجيم .. جربي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل أطيب سلطات الرجيم، نقدمها لك من المطابخ العالمية حتى تحصلي على وصفة شهية، وسريعة، وسهلة، ومناسبة لرجيمك

المقادير

- لتحضير الصلصة :
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • الخردل : نصف ملعقة كبيرة (ديجون)
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الشمندر : 1 حبة (كبير الحجم)
- التفاح : 2 حبة (حجم كبير، مقطّع إلى شرائح)
- السبانخ : 4 اكواب (بيبي / مورّق)
- الجوز : نصف كوب (نيء / مجروش)
- جبن فيتا : كوب (مفتت)

طريقة التحضير

1- لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي زيت الزيتون، الخردل، عصير الليمون الحامض والعسل. اخلطي المزيج حتى يتجانس.

2- ضعي حبة الشمندر في قدر على حرارة متوسطة. أضيفي كمية وافرة من الماء واسلقي الشمندر لـ20-25 دقيقة.

3- صفّي حبة الشمندر من الماء وقشّريها بالكامل. قطّعيها إلى شرائح رفيعة جداً ثمّ ضعيها في وعاء.

4- أضيفي شرائح التفاح والسبانخ والجبن المفتت والجوز المجروش.

5- زيدي مزيج الصلصة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ