المقادير
- الشمندر :
250 غراماً
(مسلوق، مقشر)
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- البصل الأحمر : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مقطعة مكعبات)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ربع كوب
- الخل الأحمر : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- قطّعي البنجر إلى مكعبات صغيرة وضعيه في وعاء.
- أضيفي البصل، الطماطم.
- قلّبي المكوّنات حتى تتداخل.
- لتحضير الصلصة: اسكبي زيت الزيتون والخل في وعاء صغير.
- نكّهي بالملح والفلفل الأسود.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
- قدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
سيعجبك أيضاً:
