صلصة البيتزا

تاريخ النشر: 2019-07-29
صلصة البيتزا
وقت الطهي:
20 دقيقة
يكفي ل:
6 أشخاص

صلصة البيتزا .. احصلي على المذاق الإيطالي الأصيل لأشهر الأكلات الإيطالية من البيتزا، وتعلمي طريقة عمل صلصة البيتزا بأسهل الخطوات

التصنيف: صلصات , البيتزا
المطبخ: إيطالي

مقادير صلصة البيتزا

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : كوب
- طماطم : علبة (مقطعة)
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة (مبشور)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- سكر : ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صلصة البيتزا

  1. سخني الزيت في قدر صغيرة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الثوم وقلبي لمدة دقيقة ثم أضيفي صلصة الطماطم والطماطم المفرومة وحركي المزيج.
  3. أضيفي السكر والملح وجبن البارميزان واتركي القدر لمدة 45 دقيقة على النار الخفيفة حتى يتسبك ويصبح كثيفاً.
  4. أضيفي الأوريغانو والريحان والفلفل الأسود.
  5. يمكنك حفظ صلصة البيتزا في مرطبان زجاجي محكم في الثلاجة لمدة أسبوعين.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ