بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور

بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور

بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور .. يعتبر البيض المقلي من وجبات الإفطار الصباحي الأساسية، قدمي البيض بطعم صوص الأفوكادو والسبانخ لوجبة صحية وطيبة

مقادير بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور

- البيض : 2 حبة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- السبانخ : كوب (مفروم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- توست : 2 شريحة (محمص)

طريقة تحضير بيض مقلي مع صوص الأفوكادو والسبانخ للفطور

  1. اهرسي الأفوكادو مع الملح والفلفل وعصير الليمون في طبق.
  2. سخني زيت الزيتون واقلي البيض بطريقة العيون وتبليه بالملح والفلفل.
  3. ادهني الخبز بالأفوكادو المهروس ثم وزعي السبانخ والبيض وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ