دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو

تاريخ النشر: 2019-08-01
وقت الطهي:
60 دقيقة
يكفي ل:
4 أشخاص

دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو .. يعتبر الدونات من الحلويات الغربية التي يتم قليها بالزيت، وتضاف إليها العديد من النكهات مثل الشوكولاتة أو الكريمة أو السكر البودرة، شاهدي بالفيديو الطريقة السهلة لتحضير الدونات

التصنيف: حلويات
المطبخ: غربي

مقادير دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو

- مقادير العجين :
  • البيض : 1 حبة
  • الفانيليا : ملعقة صغيرة
  • الزبدة : ملعقة كبيرة (مذابة)
  • حليب : ثلاث أرباع الكوب (سائل)
  • سكر : 3 ملاعق كبيرة
  • خميرة : 2 ملعقة صغيرة
  • طحين : كوبان ونصف
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة
  • بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : 350 غراماً
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة تحضير دوناتس محشي بالشوكولاتة بالفيديو

  1. ضعي شوكولاتة النوتيلا على شكل كرات صغيرة الحجم على ورقة زبدة وأدخليها للفريزر مدة ساعة على الأقل حتى تجمد.
  2. بوعاء الخلط ضعي البيض، والفانيلا، واخفقي.
  3. أضيفي الزبدة المذابة، والحليب، واخفقي.
  4. أضيفي السكر، والخميرة، واخفقي مرة أخرى.
  5. أضيفي الطحين، والملح، والبيكنج باودر، واعجني المكونات باستخدام اليد.
  6. افردي العجينة على السطح المراد العمل عليه مع رشة طحين.
  7. قطعي العجينة لدوائر متساوية.
  8. ضعي قطعة من الشوكولاتة الجامدة على قطعة من العجين، وأغلقي بقطعة أخرى، وأحكمي إغلاقها.
  9. سخني الزيت الغزير بقدر عميق على النار، وابدأي بقلي حبات الدوناتس المحشية، حتى تتحمر وتنضج.
  10. قدميها دافئة أو باردة.

 

سيعجبك أيضاً:

مواضيع قد تعجبك
مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ