باستا بالطماطم المجففة

باستا بالطماطم المجففة

باستا بالطماطم المجففة .. لمحبي أكلات الباستا، تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل نكهة جديدة وبسيطة ولكنها بغاية اللذة مع الطماطم المجففة 

مقادير باستا بالطماطم المجففة

- الباستا : عبوة (الشكل المفضل)
- طماطم : علبة (مجففة بالزيت)
- ريحان : كوب (طازج ومفروم)
- الثوم : 4 فصوص
- جبن البارميزان : 2 ملعقة كبيرة

طريقة تحضير باستا بالطماطم المجففة

  1. اسلقي الباستا بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
  2. اخلطي الطماطم مع زيتها والريحان والثوم والجبن البارميزان في محضرة الطعام حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
  3. ضعي المزيج في مقلاة واسعة وقلبيه لمدة 3 دقائق.
  4. أضيفي المكرونة المسلوقة للخليط وقلبي واتركيه لمدة 5 دقائق على النار حتى تتمازج النكهات.
  5. اسكبي الباستا في طبق التقديم وقدميها ساخنة مع رشة جبن بارميزان وريحان طازج مفروم حسب الرغبة.

 

سيعجبك أيضاً:

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
كيف تختارين بين حوض النحاس الأحمر والنحاس الأصفر لمطبخك؟
أفضل حوض لمطبخك ليس بالضرورة الأغلى أو الأكثر لمعاناً، وإنما الحوض الذي يناسب ذوقك وطريقة استخدامك للمطبخ ويتناغم مع خزائنك وأسطح العمل وبقية التفاصيل.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ