الشكشوكة التركية خطوة بخطوة بالصور

الشكشوكة التركية خطوة بخطوة بالصور

الشكشوكة التركية خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي بالخطوات والصور، طريقة عمل أسهل وأشهى الأطباق التركية المعروفة على السفرة العربية، حضريها كطبق جانبي سريع ورائع الطعم

مقادير الشكشوكة التركية خطوة بخطوة بالصور

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- طماطم : 5 حبات (مفرومة)
- طماطم : 5 حبات (مفرومة)
- البيض : 4 حبات
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

قلبي البصل مع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار

الخطوة الثانية

بهري البصل بالقليل من الملح

الخطوة الثالثة

أضيفي الفلفل الحار المفروم وقلبي

الخطوة الرابعة

أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي

الخطوة الخامسة

غطي المقلاة حتى تنضج الطماطم

الخطوة السادسة

افقسي البيض على الطماطم

الخطوة السابعة

نكهي بالفلفل الأسود، والمزيد من الملح بحسب الرغبة

الخطوة الثامنة

غطي المقلاة حتى ينضج البيض، قدميها ساخنة بجانب الخبز

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ