الشكشوكة التركية خطوة بخطوة بالصور

الشكشوكة التركية خطوة بخطوة بالصور

الشكشوكة التركية خطوة بخطوة بالصور .. تعلمي بالخطوات والصور، طريقة عمل أسهل وأشهى الأطباق التركية المعروفة على السفرة العربية، حضريها كطبق جانبي سريع ورائع الطعم

مقادير الشكشوكة التركية خطوة بخطوة بالصور

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مفروم)
- طماطم : 5 حبات (مفرومة)
- طماطم : 5 حبات (مفرومة)
- البيض : 4 حبات
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

قلبي البصل مع زيت الزيتون في مقلاة غير لاصقة على النار

الخطوة الثانية

بهري البصل بالقليل من الملح

الخطوة الثالثة

أضيفي الفلفل الحار المفروم وقلبي

الخطوة الرابعة

أضيفي الطماطم المفرومة وقلبي

الخطوة الخامسة

غطي المقلاة حتى تنضج الطماطم

الخطوة السادسة

افقسي البيض على الطماطم

الخطوة السابعة

نكهي بالفلفل الأسود، والمزيد من الملح بحسب الرغبة

الخطوة الثامنة

غطي المقلاة حتى ينضج البيض، قدميها ساخنة بجانب الخبز

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
طرق تدوير قشور الخضار إلى بهارات منزلية: كيف نصنع منكهات مركزة في البيت؟
اجمعي الأجزاء المناسبة، ونظفيها وجففيها جيداً، ثم اطحنيها واخلطيها. وأي رطوبة متبقية قد تقلل مدة حفظ المسحوق ونكهته. هكذا تصنعين منكهات مركزة في مطبخ البيت.
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا 20 سبتمبر: طبق إسباني يحتفل بالأرز والنكهات بوصفة مبتكرة
يوم الباييلا فرصة لتحويل وجبة الأرز المعتادة إلى تجربة مختلفة؛ فمع مقلاة واسعة، ومرق غني، وأرز مناسب، وقليل من الزعفران والخضار والليمون المحمص، ستقدمين طبق الباييلا الإسباني المشهور حول العالم.
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ