سلطة الدوريتوس بالفيديو

سلطة الدوريتوس بالفيديو .. شاهدي بالفيديو أشهى وألذ الأطباق المكسيكية المعروفة بطعمها الرائع والمميز، وقدمي على سفرتك طبق جانبي مليء بالخضار الغنية والشهية 

مقادير سلطة الدوريتوس بالفيديو

- الصوص :
  • المايونيز : كوب
  • الخردل : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
- خس : 2 كوب (مقطع)
- زيتون أسود : كوب (مقطع شرائح)
- طماطم : كوب (مقطعة)
- الذرة : كوب
- الفاصوليا الحمراء : كوب
- الفطر : كوب (طازج ومقطع)
- دوريتوس : حسب الرغبة (للتزيين / حسب الرغبة)

طريقة تحضير سلطة الدوريتوس بالفيديو

  1. ضعي الخس، وشرائح الزيتون الأسود، والطماطم، والذرة، والفاصولياء الحمراء، والفطر، في طبق وحركي المكونات حتى تتجانس وتختلط جيداً مع بعضها البعض.
  2. لتحضير الصوص: ضعي مكونات الصوص في مرطبان صغير، ثم قومي بالخض جيداً، وصبي الصوص فوق مكونات السلطة.
  3. قلبي الخضار مع الصوص، ووزعي رقائق الدوريتوس على الوجه للتزيين بحسب الرغبة.
  4. قدمي السلطة فوراً.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ