مقادير شوربة الدجاج بالمكرونة

- معكرونة : نصف عبوة (لينغويني)
- مرق دجاج : 5 اكواب (أو الخضار)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم)
- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفروم مكعبات)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير شوربة الدجاج بالمكرونة

سخني الزيت والزبدة في قدر سميك وواسع على نار متوسطة.
أضيفي البصل والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق حتى تذبل المكونات.
أضيفي الدجاج والمرق ومعجون الطماطم وقلبي لمدة 5 دقائق.
أضيفي المكرونة والملح و الفلفل وغطي القدر وخففي النار واتركيها لمدة 25 دقيقة إلى أن تنضج المكرونة.
اسكبي الشوربة في أطباق وقدميها ساخنة مع رشة بقدونس وعصرة ليمون حسب الرغبة.