تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

تغمسية الفلفل الأحمر المشوي .. أعدي طبق جانبي مشهي ولذيذ الطعم، وقدميه بجانب الخبز المحمص أو خبز الباغيت الفرنسي كضيافة مميزة وسهلة 

مقادير تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

- الثوم : 3 فصوص (مقشر ومهروس)
- الفلفل الأحمر : 2 كوب (مشوي مجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- معجون الطماطم : ثلث كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

  1. ضعي الفلفل الأحمر المشوي واللوز ومعجون الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل في محضرة الطعام واهرسي المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
  2. ضعي الخليط في طبق واحفظيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  3. قدميه مع الخبز المحمص أو خبز الباغيت الفرنسي حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
طريقة ترتيب خزانة الكورنر في المطبخ
إن خزانة الكورنر ليست مساحة صعبة كما يعتقد الكثيرون، بل يمكن أن تتحول إلى واحدة من أكثر أماكن التخزين كفاءة في المطبخ عندما يتم استغلالها بطريقة ذكية مصنّفة.
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طرق فصل صفار البيض عن البياض
أفضل طريقة لفصل صفار البيض عن البياض تختلف من شخص لآخر بحسب الخبرة والأدوات المتوفرة، فهناك من يفضل الاعتماد على قشرتي البيضة، وآخرون يجدون أن اليد أكثر سهولة.
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
كيف تنقذين الصلصة إذا أصبحت حامضة جداً؟
لا تعني الصلصة الحامضة أن الطبق قد فسد، بل غالباً ما يمكن إنقاذه بخطوات بسيطة ومدروسة. ويظل السر الحقيقي هو إضافة المكونات تدريجياً مع التذوق بعد كل خطوة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ