تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

تغمسية الفلفل الأحمر المشوي .. أعدي طبق جانبي مشهي ولذيذ الطعم، وقدميه بجانب الخبز المحمص أو خبز الباغيت الفرنسي كضيافة مميزة وسهلة 

مقادير تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

- الثوم : 3 فصوص (مقشر ومهروس)
- الفلفل الأحمر : 2 كوب (مشوي مجفف)
- لوز : نصف كوب (شرائح)
- معجون الطماطم : ثلث كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير تغمسية الفلفل الأحمر المشوي

  1. ضعي الفلفل الأحمر المشوي واللوز ومعجون الطماطم والزيت والثوم والملح والفلفل في محضرة الطعام واهرسي المزيج جيداً حتى يصبح ناعماً.
  2. ضعي الخليط في طبق واحفظيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
  3. قدميه مع الخبز المحمص أو خبز الباغيت الفرنسي حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

4 طرق لتحضير وجبات سحور شهية بالشوفان المنقوع طوال النهار
4 طرق لتحضير وجبات سحور شهية بالشوفان المنقوع طوال النهار
إليك هذا الشوفان الحلو المنقوع ليُضفي لمسة من الحلاوة على وجبات السحور وسيصبح طبقهم المفضل خلال رمضان لأنه لا يتطلب أي طهي - فقط أخرجيه من الثلاجة ويقدم.
كيفية اختيار المكونات الطازجة لمائدة رمضانية أكثر فائدة
كيفية اختيار المكونات الطازجة لمائدة رمضانية أكثر فائدة
الطعام الطازج لا يقتصر على المذاق الجيد فحسب، بل هو طريق نحو صحة أفضل واستدامة، ذلك أن الأطعمة الطازجة غنية بالعناصر الغذائية التي لا تضاهيها الأطعمة المصنعة
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
أسرار طهي الأرز عند أبرز الطهاة العالميين
عندما تنكسر حبوب أرز بسمتي أو تتشقق إلى نصفين، لا يوجد ما يمنع تسرب النشا إلى الماء المغلي، مما يؤدي إلى طهيه بسرعة أكبر، وبالتالي يلتصق الأرز ببعضه ويفقد قوامه.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ