عجينة العشر دقائق لشخصين

عجينة العشر دقائق لشخصين

عجينة العشر دقائق لشخصين .. اخترنا لك من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتحضير عجينة العشر دقائق والمناسبة لشخصين فقط، واحشي العجينة بحسب رغبتك 

مقادير عجينة العشر دقائق لشخصين

- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : كوب
- ماء دافئ : كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة
- حليب بودرة : ملعقة كبيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب

طريقة تحضير عجينة العشر دقائق لشخصين

  1. اخلطي الخميرة مع السكر والماء في وعاء واتركيها لمدة 10 دقائق.
  2. اخلطي الطحين والزيت والملح والحليب وأضيفي خليط الماء والخميرة والسكر واعجني لمدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة ناعمة قابلة للتشكل.
  3. مدي العجين على سطح مرشوش طحين وقطعيها واحشيها بالحشوة المفضلة.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-01-04

وصفات ابهرتني

أضف تعليق

نصائح الشيف

بدائل غير دسمة في الطعام
بدائل غير دسمة في الطعام
إن فكرة “البديل الصحي” لا تعني حرماناً أو تقشفاً في الطعم، بل تعني إعادة توزيع الأدوار داخل الطبق.
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لماذا ينجح العجين عند البعض ويفشل عند آخرين؟
لا يمكن الحديث عن نجاح العجين دون التوقف عند نوع الدقيق، لأن الدقيق ليس منتجاً متشابهاً، بل يختلف في نسبة البروتين، التي تحدد كمية الغلوتين في العجين.
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
بدائل الحليب في الوصفات .. وأمثلة تفيدك في مطبخك
من المهم قبل اختيار بديل الحليب الجاهز، قراءة الملصقات عند شراء البدائل الجاهزة، لأن بعضها يحتوي على سكريات مضافة أو منكّهات قد لا تناسب الوصفات المالحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ