يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو

المطبخ: عربي

يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو .. حضري على سفرتك أشهى أطباق اللحوم المميزة ذات المذاق الشهي، كما أنها تتميز بقيمتها الغذائية العالية، تمتعي بوجبة غداء اليوم مع عائلتك وبالصحة والعافية  

شاهدي:  الأرز بالشعيرية بالفيديو

يخنة البازيلاء والجزر مع صلصة الرو

طريقة التحضير

  1. تسلق البازيلاء والجزر في طنجرة مع الماء إلى حين الإستواء.
  2. في وعاء، تغطى شرائح اللحم المقطّع بالدقيق والبهارات.
  3. في طنجرة على نار متوسطة، يوضع فيها زيت الزيتون والزبدة وتقلى شرائح البصل والثوم المفروم، ومن ثم تضاف رشّة من الملح.
  4.  يضاف اللحم ويقلى إلى حين الإستواء.
  5.  توضع البازيلاء والجزر بعد تصفيتهما جيداً من الماء.
  6.  يضاف إلى المزيج الطماطم المفرومة والماء حتى يغلي المزيج، ومن ثم يرفع عن النار.
  7. يقدّم الطبق ساخناً مع الأرز الأبيض.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ