بسبوسة بالهيل

بسبوسة بالهيل

بسبوسة بالهيل .. تقدم البسبوسة من الحلويات العربية المشهورة، بعدة نكهات وطرق سهلة ومضمونة النتائج، أضيفي الهيل للبسبوسة وتذوقي الطعم الفريد واللذيذ، وصفة حلويات تستحق التجربة

شاهدي:  البسبوسة بالقشطة بالفيديو

 

 

مقادير بسبوسة بالهيل

- سميد خشن : 2 كوب
- طحين : كوب
- لبن زبادي : 2 كوب
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة (مطحون)
- البيض : 1 حبة
- سكر : نصف كوب
- قطر : 2 كوب (شيرة)
- الفانيليا : ملعقة صغيرة

طريقة تحضير بسبوسة بالهيل

  1. اخلطي البيضة مع الفانيلا والسكر والزيت حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.
  2. أضيفي اللبن الزبادي.
  3. أضيفي الطحين والسميد والملح والبيكنج باودر والهيل المطحون وقلبي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
  4. ادهني صينية الفرن بالقليل من الطحينة.
  5. صبي مزيج البسبوسة في الصينية وأدخليها الفرن على حرارة 170 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج وتتحمر.
  6. أخرجي الصينية من الفرن ووزعي القطر البارد عليها واتركيها لتبرد لمدة 10 – 15 دقيقة.
  7. قطعيها وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-03-12

اتابع الوصفات من أروع مايكون تسلم الانامل وكل وصفه أروع من قبلها بتمنالكم كل الخير وموفقين يارب

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ