براونيز الشوكولاتة مع الآيس كريم

براونيز الشوكولاتة مع الآيس كريم

براونيز الشوكولاتة مع الآيس كريم .. مع وجود أفراد العائلة جميعهم في البيت في هذا الوقت، قدمي لهم حلا مميز وشهي مع مطبخ سيدتي، وتعلمي طريقة عمل البراونيز بطعم الشوكولاتة الرائعة 

شاهدي:  براونيز بالنسكويك بالفيديو

مقادير براونيز الشوكولاتة مع الآيس كريم

- الزبدة : نصف كوب (مذوبة)
- بودرة الكاكاو : نصف كوب
- سكر : كوب
- البيض : 2 حبة
- الفانيليا : 2 ملعقة صغيرة
- طحين : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الآيس كريم : كوب (بطعم الفانيليا)
- صلصة الشوكولاته الجاهزة : 3 ملاعق كبيرة

طريقة تحضير براونيز الشوكولاتة مع الآيس كريم

  1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.
  2. جهزي صينية مقاس 8 انش وبطنيها بورق الألمنيوم.
  3. في وعاء اخلطي الزبدة والكاكاو حتى يذوب الكاكاو مع الزبدة.
  4. أضيفي السكر واخفقي.
  5. أضيفي البيص مع الخفق ثم أضيفي الفانيلا.
  6. أضيفي الطحين واخفقي حتى تتكون عجينة البراونيز.
  7. وزعي المزيج في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 25 دقيقة حتى تنضج.
  8. اتركيها لتبرد قليلاً وقطعيها وقدميها دافئة إلى جانب آيس كريم الفانيلا وصلصة الشوكولاتة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
سيقان البروكلي: الجزء الذي نهمله ويمكن تحويله إلى أطباق شهية
إذا لم تكن لديك الرغبة في استخدامها في اليوم نفسه، قطعي السيقان المقشرة إلى قطع صغيرة وضعيها في كيس محكم داخل الفريزر. حيث يمكنك استخدامها لتحضير الشوربة.
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ