دجاج بصلصة الزعتر الشهية

يقدم لك مطبخ سيدتي وصفة دجاج بصلصة الزعتر الشهية، وصفة شهية ومناسبة لغداء يوم مميز

المقادير

- الدجاج : كيلو ونصف
- طماطم : 2 حبة (كبيرتان)
- فلفل أخضر حار : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (كبيرة)
- الثوم : 10 فصوص
- الزعتر : ملعقتان كبيرتان (بلدي ناشف)
- الزيت : ملعقتان كبيرتان (للقلي)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ينظف الدجاج وينزع الجلد و يقطع أربع قطع. 

2. توضع جميع المكونات في الخلاط بدءا بالطماطم .

3. لعمل الصلصة تخلط المكونات جيدا و اذا لزم الأمر نضيف 3 ملاعق ماء فقط.

4. يوضع الدجاج في صينية و تصب عليه الصلصة تغطى الصينية و توضع بالفرن مدة نصف ساعة.

5. يرفع الغطاء و تترك 10 دقائق أو حتى ينضج الدجاج و تأخد الصلصة لون جميل و تسمك.
 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ