دجاج الفاهيتا

دجاج الفاهيتا

دجاج الفاهيتا .. قدمي على سفرة إفطار رمضان أطيب الأكلات المكسيكية الشهية والمميزة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل السهلة وبطعم ولا أشهى

شاهدي:  سلطة فاهيتا الدجاج المبتكرة بالفيديو

مقادير دجاج الفاهيتا

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الفليفلة : حسب الرغبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- جبن كريمي : ملعقة كبيرة
- خبز التورتيلا : حسب الرغبة (للتقديم)
- خس : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير دجاج الفاهيتا

  1. يقلب الدجاج المتبل بالبهارات والملح بالزبدة ويضاف عليه الفليفلة المقطعة شرائح والبصلة المقطعة شرائح وملعقة كبيرة جبنة كريمية. 
  2. يقدم مع خبز التورتيلا والخس.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ