دجاج الفاهيتا

دجاج الفاهيتا

دجاج الفاهيتا .. قدمي على سفرة إفطار رمضان أطيب الأكلات المكسيكية الشهية والمميزة، وتعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة العمل السهلة وبطعم ولا أشهى

شاهدي:  سلطة فاهيتا الدجاج المبتكرة بالفيديو

مقادير دجاج الفاهيتا

- صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع مكعبات)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- بهار الفاهيتا : ملعقة صغيرة
- الكمون : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الفليفلة : حسب الرغبة (مقطعة شرائح)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- جبن كريمي : ملعقة كبيرة
- خبز التورتيلا : حسب الرغبة (للتقديم)
- خس : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير دجاج الفاهيتا

  1. يقلب الدجاج المتبل بالبهارات والملح بالزبدة ويضاف عليه الفليفلة المقطعة شرائح والبصلة المقطعة شرائح وملعقة كبيرة جبنة كريمية. 
  2. يقدم مع خبز التورتيلا والخس.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
5 طرق لكيفية تقطيع الفاكهة وتقديمها بطريقة جذابة
اغسلي الفواكة، ورشة خفيفة من عصير الليمون أو من العسل فوق الفراولة، تضيف لمعاناً ونكهة، ولكن لا تضعي السوائل بكثرة حتى لا تفرز الفاكهة عصيراً يبعثر الطبق.
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطريقة المثلى لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
أول ما يجب تذكره هو ضرورة قطف أعشابك في الصباح الباكر، قبل أن تصل إليها حرارة الشمس وحرارة النهار بوقت طويل. تكون الزيوت الطيارة في الأعشاب بنكهة أفضل.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
أفضل طريقة لمكافحة الأمراض المنقولة بالغذاء هي طهي الدجاج على درجة حرارة ١٦٥ فهرنهايت على الأقل لصدور الدجاج، أو على درجة حرارة أعلى للحوم الداكنة مثل الأجنحة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ