بيتزا بالعجينة الهشة للسحور

بيتزا بالعجينة الهشة للسحور

بيتزا بالعجينة الهشة للسحور .. أعدي على سفرة سحور رمضان الأكلات المفضلة لعائلتك من وصفات البيتزا الرائعة، تعلمي طريقة عمل عجينة البيتزا واحشيها بحسب الرغبة

شاهدي:  البيتزا بالخضار على طريقة المطاعم بالفيديو

 

المقادير

- دقيق : 2 كوب
- حليب : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- خميرة : ملعقة كبيرة
- الزيت : ربع كوب

طريقة التحضير

  1. يمزج كلّ من الطحين والسكر والملح، وتخفق هذه المكوّنات جيّداً.
  2. ثم، يضاف الخميرة، فالحليب، وأخيراً الزيت بالتدريج.
  3. وتخفق هذه العجينة حتى تتجانس وتتماسك.
  4. ترقّ العجينة مع القليل من الطحين على الطاولة.
  5. تغطى بقطعة قماش وتدع لتختمر في مكان دافئ، لمدة 45 دقيقة.
  6. بعدها، تفرد وتوضع عليها صلصة الطماطم والمكونات (حسب الرغبة).
  7. تخبز عجينة البيتزا لمدة تتراوح ما بين 10 دقائق إلى 15 دقيقة في فرن متوسط الحرارة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ