حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو

حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو ..  من أطيب الحلويات المصرية والتي انتشرت بشكل واسع، وتقدم في مختلف المناسبات وخاصة في رمضان، شاهدي حلقة طبخات وسفرات مع مطبخ سيدتي

تعلمي:  أم علي بالكرواسون

 

 

مقادير حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو

- خبز التوست : باكيت (أبيض)
- حليب : ليتر (سائل)
- الحليب المكثّف : علبة (محلى)
- القرفة : 2 ملعقة صغيرة (مطحونة)
- كريمة : كوب (للحلويات / سائلة)
- جوز الهند : ربع كوب
- زبيب : ربع كوب
- فستق حلبي : ربع كوب

طريقة تحضير حلى ام علي على الطريقة المصرية بالفيديو

  1. أزيلي أطراف خبز التوست باستخدام سكين حادة.
  2. قطعي خبز التوست لمكعبات صغيرة الحجم، وضعيها في صينية الفرن، وأدخلي الصينية للفرن حتى يتحمص.
  3. صبي الحليب بقدر على النار، ثم أضيفي الحليب المكثف المحلى، والقرفة المطحونة، وكريمة الحلويات السائلة، وحركي حتى يغلي الخليط.
  4. ضعي قطع التوست المحمصة بطبق الفرن، ثم صبي خليط الحليب فوقها.
  5. زيني بجوز الهند، والزبيب، والفستق الحلبي.
  6. أدخلي الطبق للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 180.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ مصري

نصائح الشيف

نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
نباتات مثمرة يمكن زراعتها في المطبخ
إن تخصيص ركن صغير في المطبخ لزراعة النباتات المثمرة يعد فكرة عملية وجميلة تجمع بين الزينة والفائدة. ومع اختيار الأنواع المناسبة، وتوفير الضوء، والماء والتربة.
خلطات فعّالة للتخلص من رائحة الحوض الكريهة
خلطات فعّالة للتخلص من رائحة الحوض الكريهة
لا تحتاج المحافظة على رائحة منعشة في الحوض إلى جهد كبير أو تكلفة مرتفعة، بل تعتمد في الأساس على اتباع عادات تنظيف منتظمة والاستفادة من الخلطات المنزلية البسيطة.
أسرار اختيار فوط ومناشف المطبخ
أسرار اختيار فوط ومناشف المطبخ
إن أفضل فوط ومناشف المطبخ ليست الأغلى ثمناً، وإنما تلك التي تحقق التوازن بين الجودة وسهولة العناية وطول العمر. بما يتناسب مع احتياجات الأسرة والاستخدام اليومي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ