كعكة اللوتس الباردة

كعكة اللوتس الباردة

كعكة اللوتس الباردة .. تعلمي أطيب الحلويات الباردة من عضوة مطبخ سيدتي على طريقتها المميزة والسهلة وقدميها باردة

مقادير كعكة اللوتس الباردة

- كريمة : علبة (حلوة)
- الزبدة : علبة (اللوتس)
- الفانيليا : حسب الحاجة
- حليب : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- بسكويت : حسب الحاجة (اللوتس)

طريقة تحضير كعكة اللوتس الباردة

  1. أول خطوة نعمل حمام مائي لزبدة اللوتس.
  2. يفتت البسكويت حتى يطحن.
  3. نضيف الزبدة وتخلط مع البسكويت ويرص بقالب ويدخل القالب على الثلاجة مدة ساعة.
  4. اخفقي الكريمة مدة 5 دقائق حتى تثقل ونضيف السكر بشكل تدريجي والفانيلا والحليب.
  5. نضيف الخليط السابق فوق قالب البسكويت.
  6. يزين بزبدة اللوتس ويقدم.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2020-06-04

حلويات رائعة جدا أضيفي لنا حلويات آخرا شكرا

| تاريخ النشر: 2020-06-04

تمام

| تاريخ النشر: 2020-06-04

وت

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ