مقادير حلى الزبادي بالبسكويت
- بسكويت :
100 غراماً
(سادة)
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- لبن زبادي : 2 كوب
- الماء : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : كيس (بودرة)
- الزبدة : 100 غراماً (مذابة)
- سكر : كوب
- حليب بودرة : كوب
- لبن زبادي : 2 كوب
- الماء : كوب
- سكر : ملعقة كبيرة
- كريم كراميل : كيس (بودرة)
طريقة تحضير حلى الزبادي بالبسكويت
- نطحن البسكويت مع الزبدة ونمدهم في صينية الفرن.
- نخلط اللبن والحليب وكوب السكر جيداً ثم نضيفهم إلى البسكويت.
- ندخل الصينية للفرن المحمى لتجمد طبقة اللبن فقط، من 15 دقيقة إلى 20 دقيقة.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
- نخلط الماء مع ملعقة السكر وكريم الكراميل على نار هادئة حتى تتجانس المكونات ويصبح المزيج ناعم ثم نصبها في الصينية.
- نضعها في البراد لمدة 3 ساعات لتبرد ثم تقطع وتقدم.
ok