سلطة الرايتا الهندية

سلطة الرايتا الهندية

سلطة الرايتا الهندية .. نقدم لك طبق جانبي من المطبخ الهندي، سلطة الرايتا تشبه إلى حدٍ كبير سلطة الخيار باللبن من المطبخ العربي، مع بعض الاختلاف في التوابل والبهارات، جربيها اليوم وقدميها بجانب المأكولات الهندية المنوعة

تعلمي أيضاً:  سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي

مقادير سلطة الرايتا الهندية

- لبن زبادي : علبة
- خيار : 2 حبة (مبشور)
- كزبرة خضراء : كوب (مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : رشّة
- الكمون : رشّة

طريقة تحضير سلطة الرايتا الهندية

  1. اخلطي جميع المكونات جيداً مع بعضها البعض.
  2. تقدم مع الشويات أو الخبز المحمص.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نصائح لحفظ الخبز المنزلي طازجاً لفترة أطول دون تجميد
نوصي بتناول الخبز المنزلي في غضون ثلاثة أيام، واعلمي أن الخبز سيبدأ بالجفاف ويصبح أكثر صلابة مع مرور الوقت، لكن الأمر يستغرق وقتاً أطول بكثير حتى يتعفن.
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
أسرار استخدام الزيت النباتي في الطهي دون زيادة الدهون
احصلي على الدهون من الأطعمة الكاملة الطبيعية الغنية بالعناصر الغذائية، مثل اللوز والجوز وبذور الكتان والسمسم والدخن والعدس. فهذه الأطعمة توفر أيضاً الألياف.
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
نصائح لتحضير العصائر الطازجة وحفظها لأطول فترة ممكنة
يُساعد إضافة الحمضيات الطبيعية، كالبرتقال والليمون، على حفظ العصير وإطالة مدة صلاحيته. ويعود ذلك إلى حموضة هذه الفاكهة الطبيعية، والتي تُعدّ مادة حافظة طبيعية.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ