سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي

سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي

سلطة العدس بالكاري من المطبخ الهندي .. نقدم لك أطيب الأطباق الجانبية من السلطات المفيدة والصحية المحضرة بالعدس وبطعم الكاري المميز جداً

المقادير

- العدس : كوب (مسلوق ومصفى)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل : 1 حبة (مفروم شرائح)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- بودرة الكاري : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة (أخضر)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي العدس المسلوق مع البصل الشرائح والطماطم الكرزية في طبق.
  2. اخلطي الزنجبيل مع الملح وبودرة الكاري وعصير الليمون وزيت الزيتون.
  3. وزعي المزيج فوق السلطة وقلبيها وقدميها.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ هندي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ