فول مدمس بالطحينية بالفيديو

فول مدمس بالطحينية بالفيديو .. نقدم لكِ الطبق الأشهر على كل الموائد العربية، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك أطيب وصفات الفول المدمس الشهي والغني بالفوائد الصحية الكبيرة

تعلمي أيضاً:  فول مدمس باللبن

مقادير فول مدمس بالطحينية بالفيديو

- الفول : علبة (معلب)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الطحينية : ملعقة كبيرة
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة
- طماطم : قليل (مفرومة / للتزيين)
- بقدونس : قليل (للتزيين)
- الطحينية : ملعقة كبيرة (للتزيين)
- حمص : حبات (للتزيين)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة (للتزيين)

طريقة تحضير فول مدمس بالطحينية بالفيديو

  1. ضعي علبة الفول بمقلاة صغيرة وعميقة على النار.
  2. أضيفي الثوم المهروس، وصبي عصير الليمون، واهرسي المكونات.
  3. أضيفي الطحينية، والطماطم المفرومة، وقلبي المكونات مع بعضها البعض.
  4. اتركي الفول حتى يغلي، ثم أضيفي الملح وقلبي.
  5. اسكبي الفول بطبق التقديم، وزيني بالطماطم المفرومة، والبقدونس، والطحينية، والحمص الحبّ، وأخيراً زيت الزيتون.
  6. قدمي الفول ساخناً بجانب الخبز العربي.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
حيلة المقلاة المقلوبة لمعجنات بف باستري فائقة القرمشة
تكمن حيلة المقلاة المقلوبة في التحكم في شكل العجين والحرارة، وعدم الإفراط في الدهن، ومنح المعجنات وقتاً كافياً حتى تصبح ذهبية، للحصول على بف باستري مقرمشة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ