شوربة البطاطس بالجبن الشيدر

شوربة البطاطس بالجبن الشيدر

شوربة البطاطس بالجبن الشيدر .. قدمي على سفرتك وصفة غنية بالمذاق اللذيذ والشهي، تعلمي بالخطوات الدقيقة والسهلة كيفية عمل شوربات البطاطس بنكهاتها المختلفة مع مطبخ سيدتي

شاهدي:  شوربة البطاطس باللحم المدخن والكريمة بالفيديو

المقادير

- البطاطس : 500 غراماً (مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات)
- الثوم : 3 فصوص
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مقطّع إلى مكعبات)
- الماء : 4 اكواب (أو مرق)
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- جوزة الطيب : رشّة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. في قدر عميق، حمّي الزيت وضعي البصل والثوم.
  2. ضعي القدر على النار مع التقليب حتى يذبلا.
  3. أضيفي البطاطس والماء (أو المرق) ومكعب مرق الدجاج.
  4. اتركي المكونات على النار حتى تنضج قطع البطاطس تماماً.
  5. اهرسي البطاطس بواسطة مطحنة اليد أو في الخلاط حتى تصبح ناعمة تماماً.
  6. نكّهي شوربة البطاطس بالملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
  7. أضيفي الكريمة وجبن الشيدر المبشور.
  8. قلّبي الشوربة ويُفضل تقديمها مع الخبز المحمّص.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ