مقادير كرات ليزي كيك بالتمر
- التمر :
كوب
(منزوع النواة)
- ماء ساخن : 2 كوب
- جوز الهند : ثلث كوب
- الشوكولاتة : ثلث كوب (مبشورة)
- الجوز : ثلث كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : ملعقة كبيرة
- بسكويت : عبوة (سادة)
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذوبة / للتغطية)
- الملح الصخري : حسب الرغبة (للتزيين)
- ماء ساخن : 2 كوب
- جوز الهند : ثلث كوب
- الشوكولاتة : ثلث كوب (مبشورة)
- الجوز : ثلث كوب
- بودرة الكاكاو : 2 ملعقة كبيرة
- شوكولاتة نيوتيلا : ملعقة كبيرة
- بسكويت : عبوة (سادة)
- الشوكولاتة : 2 كوب (مذوبة / للتغطية)
- الملح الصخري : حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة تحضير كرات ليزي كيك بالتمر
- ضعي التمر المنزوع النواة في وعاء، وصبي عليه الماء الساخن حتى يطرى.
- صفّي التمر من الماء، وضعيه في وعاء المطحنة الكهربائية.
- أضيفي على التمر كلاً من: جوز الهند، الشوكولاتة المبشورة، الجوز، وبودرة الكاكاو، وشوكولاتة النوتيلا، واخلطي المكونات جيداً.
- أضيفي البسكويت السادة على الخليط السابق، واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات ويتشكل لديك خليط يشبه العجينة.
- شكلي من الخليط كرات متوسطة الحجم، وصفيّها في طبق جانبي.
- اغمسي الكرات بالشوكولاتة المذوبة من كل الجهات حتى تتغطى بالكامل.
- زيني الكرات بالقليل من الملح الصخري.
- قدمي كرات الليزي كيك باردة.
